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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 39,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT CHIC - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1,5Kg
Il KIT CHIC è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1,5kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da 1,5kg
n.1 Borsa Kraft Nera Grande
n.1 Coltellino In Acciaio Manico Nero
n.1 Forchettina In Acciaio Manico Nero
€ 65,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT DELICATO - Stagionature 12-18-24 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT DELICATO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 18 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg
€ 49,30 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT DUO - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT DUO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da 1kg
n.2 Borse Kraft Nere Piccole
n.1 Coltellino Tutto In Acciaio Inox
n.1 Affettagrana Tutto In Acciaio Inox
€ 49,60 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT DUO PLUS - Stagionature 30-40 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT DUO PLUS è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 40 mesi - Pezzatura da 1kg
n.2 Borse Kraft Nere Piccole
n.1 Coltellino Tutto In Acciaio Inox
n.1 Affettagrana Tutto In Acciaio Inox
€ 55,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT IL 24 - Stagionature 24 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT "IL 24" è composto da:
n.3 Punte di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg (tot. 3Kg)
n.3 Conf. Triangolare 1/32
n.1 Grattugia Tutta In Inox
n.1 Coltellino Lama Acciaio e Manico Legno
n.1 Affettagrana Inox Manico Legno
€ 67,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT IL 30 - Stagionature 30 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT "IL 30" è composto da:
n.3 Punte di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg (tot. 3Kg)
n.3 Conf. Triangolare 1/32
n.1 Grattugia Tutta In Inox
n.1 Coltellino Lama Acciaio E Manico Legno
n.1 Affettagrana Inox Manico Legno
€ 72,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT TRIS DI GUSTO - Stagionature 18-30-40 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT TRIS DI GUSTO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 18 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 40 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Grattugia Magic A Cucchiaio Manico Antiscivolo
n.1 Borsa Kraft Nera Grande
€ 67,70 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT ASSAGGIO - Stagionature 12-24-36 MESI - 3 Punte per un peso totale di 1,5Kg
Il KIT ASSAGGIO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da ca. 500gr.
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da ca. 500gr.
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da ca. 500gr.
Ogni punta è conservata sottovuoto per permettere la consumazione nel tempo con la tranquillità di non perdere le sue caratteristiche organolettiche.
€ 30,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT CLASSIC - Stagionature 12-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT CLASSIC è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da 1kg
€ 53,60 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT FAMILY - Stagionature 24-30-40 MESI - Pezzature da 1,5 Kg
Il KIT FAMILY è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1,5 kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1,5 kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 40 mesi - Pezzatura da 1,5 kg
€ 92,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Forma Intera circa 40kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 608,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Forma Intera circa 40kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 712,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Forma Intera circa 40kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 776,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 304,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 356,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 388,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 68,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 73,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 80,10 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 87,30 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 92,70 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente .Il colore intenso ambrato.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 109,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Quarto di Forma 10 kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
Pezzatura QUARTO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 152,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Quarto di Forma 10 kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
Pezzatura QUARTO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 178,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Quarto di Forma 10 kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
Pezzatura QUARTO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 194,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Pezzatura da 500 gr
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 8,50 IVA inclusa
Formaggio italiano da tavola - Stagionatura 8-12 MESI - Pezzatura da 500 gr
Formaggio prodotto con il RE del latte.
Questa bassa stagionatura garantisce al prodotto finale morbidezza e “pastosità'” al palato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione una volta aperto il sottovuoto.
€ 7,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Pezzatura da 700 gr
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 11,50 IVA inclusa
Formaggio italiano da tavola- Stagionatura 8-12 MESI - Pezzatura da 700 gr
Formaggio prodotto con il RE del latte.
Questa bassa stagionatura garantisce al prodotto finale morbidezza e “pastosità'” al palato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione una volta aperto il sottovuoto.
€ 9,00 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Formaggio italiano da tavola - Stagionatura 8-12 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di formaggio italiano da tavola nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 8-12 MESI.
Formaggio prodotto con il RE del latte.
Questa bassa stagionatura garantisce al prodotto finale morbidezza e “pastosità'” al palato.
I bocconcini di formaggio italiano da tavola sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche, con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 4,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Pezzatura da 1 kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 15,20 IVA inclusa
TOSONE
Formaggio fresco di colore bianco con marcato sentore lattico.
Privo di sale e conservanti, si presenta di struttura elastica e compatta.
Venduto in sacchetti sottovuoto da ca. 200 gr. (€ 17,50 al Kg)
€ 3,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 500 gr
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 9,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 700 gr
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 12,00 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 18 MESI.
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
€ 6,00 IVA inclusa
BURRO
Il colore può variare da bianco a giallo paglierino in quanto segue la stagionalità e l'alimentazione delle bovine da latte.
Questo è indice di vera artigianalità del prodotto.
Confezione da 250 gr.
€ 4,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 24,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 16,30 IVA inclusa
CACIOTTA - Pezzatura da 550gr
Fatevi aiutare da un po' di fantasia in cucina, lei vi darà senz'altro una mano.
Provatela sulla pizza, in padella o semplicemente a fine pasto.
Non rimarrete delusi!
Venduto in quantità da ca. 550 gr. (€ 15,45 al Kg)
€ 8,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 500 gr
Peso di circa 500 gr.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 10,00 IVA inclusa
CACIOTTA - Pezzatura da 1 Kg
Fatevi aiutare da un po' di fantasia in cucina, lei vi darà senz'altro una mano.
Provatela sulla pizza, in padella o semplicemente a fine pasto.
Non rimarrete delusi!
Venduto in quantità da ca. 1,000 gr. (€ 15,50 al Kg)
€ 15,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 700 gr
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 13,00 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
€ 6,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 17,80 IVA inclusa
ACETO BALSAMICO 100ml
L'aceto balsamico è un vero tesoro gastronomico, un simbolo dell'arte culinaria italiana e un complemento perfetto per qualsiasi cucina gourmet, da' utilizzare con le carni, i formaggi, la frutta , un connubio perfetto anche con il tosone alla griglia.
€ 20,00 IVA inclusa
ACETO BALSAMICO 50ml
L'aceto balsamico è un vero tesoro gastronomico, un simbolo dell'arte culinaria italiana e un complemento perfetto per qualsiasi cucina gourmet, perfetto sulle carni, in abbinamento con i formaggi, la frutta , da utilizzare anche con il tosone alla griglia.
€ 15,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 120gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 220gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle Rosse - 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
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