Confezioni d'Autore

Confezioni d'Autore

Gusto anche per gli occhi!

Per darvi il piacere di un gusto completo ecco le confezioni d'autore del Parmigiano Reggiano.
Uniche e raffinate, sono la coccola che cercavi o il regalo perfetto per una ricorrenza.


 

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COMPOSIZIONE PATRIZIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE PATRIZIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE PATRIZIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 strolghino da 250gr
• 1 vasetto di Mostarda Mele Cotogne da 220gr
• 1 vasetto di Composta di Cipolla da 220gr
• 1 bottiglia di aceto

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 78,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE ELISA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE ELISA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE ELISA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 strolghino da 250gr
• 1 pacco di pasta
• 1 sugo
• 1 bottiglia di olio extra vergine di oliva

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 65,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE EMILIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE EMILIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE EMILIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame da 500gr
• 1 Fiocco di Culatello da ca. 1,4Kg
• 1 Coppa da ca. 1,1Kg
• 1 Mortadella da ca. 700gr

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 140,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 mezzo salame da ca. 500gr
• 1 mostarda di Mele Cotorna da 220gr
• 1 composta di Cipolle Rossa da 220gr
• Ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 60,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE LUDOVICA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE LUDOVICA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE LUDOVICA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame Nastro Rosso da 500 (lardelli grandi)
• 1 salame Riserva da 500gr
• 1 bottiglia di Lambrusco Reggiano DOC

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 80,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 confezione di riso grande
• 1 bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva
• 1 confezione di Funghi Secchi Misti
• 1 coltellino in acciaio inox e manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 50,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 pacco di pasta
• 1 sugo
• 1 olio extra vergine di oliva
• 1 grattugia formaggio ufficiale Parmigiano Reggiano
• ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 40,00 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE VALENTINA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE VALENTINA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE VALENTINA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame intero da 800gr
• 1 bottiglia di Lambrusco Reggiano DOC

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 77,00 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 21,80 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.

€ 22,90 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 24,40 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 26,00 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 27,20 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 31,00 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 18,10 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 18,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 19,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 20,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 21,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 23,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 18,30 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.

€ 19,40 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 20,90 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 22,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 23,70 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 12 MESI + 1Kg stagionatura 24 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 37,80 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 12 MESI + 1Kg stagionatura 36 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 40,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 18 MESI + 1Kg stagionatura 30 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 40,50 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 14,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.

€ 15,10 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 16,10 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 17,10 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 18,10 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 20,10 IVA inclusa

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KIT D'AUTORE CON BALSAMICO Parmigiano Reggiano - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg KIT D'AUTORE CON BALSAMICO Parmigiano Reggiano - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT D'AUTORE CON BALSAMICO Parmigiano Reggiano - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT D'AUTORE CON BALSAMICO con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 e 36 MESI e aceto balsamico da 100 ml.

All'interno della bellissima scatola serigrafata troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• un mestolo per spaghetti con grattugia in acciaio inox
• una formaggiera mini
• un coltellino Magic
• 1 bottiglietta di aceto balsamico da 100 ml. invecchiato 10 anni

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 73,80 IVA inclusa

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KIT BALSAMICO  - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg KIT BALSAMICO  - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT BALSAMICO - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT BALSAMICO con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 e 36 mesi e aceto balsamico da 100 ml.

All'interno della bellissima scatola serigrafata troverete:

• 2 punte di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 e 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• 1 bottiglietta di aceto balsamico da 100 ml. invecchiato 10 anni
• 1 formaggera piccola
• 1 coltellino magic

€ 68,80 IVA inclusa

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KIT DEGUSTAZIONE Parmigiano Reggiano - Stagionature 18-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg KIT DEGUSTAZIONE Parmigiano Reggiano - Stagionature 18-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT DEGUSTAZIONE Parmigiano Reggiano - Stagionature 18-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT DEGUSTAZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18,24 e 36 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• un coltellino Magic
• una grattugia in acciaio inox e ABS nero

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 64,80 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 19,20 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.

€ 20,30 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

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• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 21,80 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 23,40 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 24,60 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 28,40 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 60 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 60 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 60 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 60 MESI.

A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 60 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 38,90 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 30,20 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.

€ 31,30 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 32,80 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 34,40 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 35,60 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 39,40 IVA inclusa

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