Prodotti RE del LATTE
I prodotti "Re del Latte" nascono dal latte fresco appena munto, latte derivato dalle vacche di allevamenti certificati, alimentate con fieno ed erba e senza l'utilizzo di nessun tipo di insilati.
Solo i caseifici della zona di origine e certificati dal Consorzio del Parmigiano Reggiano possono lavorare il latte fresco, per creare prodotti genuini.
Le line di prodotti nate dal "Re del Latte" sono:

Linea Gran Fresco
Formaggio da tavola con stagionatura sotto i 12 mesi

Linea Mito
Latte, Burro, Yogurt, Panne Cotte, Caciotte, Ricotte, Creme

Line Tosone
Ritagli di morbido formaggio introvabile nei negozi
Occhio! Alcuni prodotti freschi possiamo spedirli direttamente a casa tua, altri li trovi solo presso il nostro spaccio.


Formaggio Linea GRAN FRESCO - Stagionatura 6 MESI - Pezzatura da 700 gr
Formaggio prodotto con il RE del latte.
Questa bassa stagionatura garantisce al prodotto finale morbidezza e “pastosità'” al palato.
Disponibile solo in taglio da 7 hg
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione una volta aperto il sottovuoto.
€ 8,50 IVA inclusa


TOSONE
Formaggio fresco di colore bianco con marcato sentore lattico.
Privo di sale e conservanti, si presenta di struttura elastica e compatta.
Venduto in sacchetti sottovuoto da ca. 200 gr. (€ 15,00 al Kg)
€ 3,00 IVA inclusa


BURRO (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Il colore può variare da bianco a giallo paglierino in quanto segue la stagionalità e l'alimentazione delle bovine da latte.
Questo è indice di vera artigianalità del prodotto.
Confezione da 250 gr.


CACIOTTA - Pezzatura da 800 gr
Fatevi aiutare da un po' di fantasia in cucina, lei vi darà senz'altro una mano.
Provatela sulla pizza, in padella o semplicemente a fine pasto.
Non rimarrete delusi!
Venduto in quantità da ca. 800 gr. (€ 13,75 al Kg)
€ 11,00 IVA inclusa


CACIOTTA - Pezzatura da 1,3 Kg
Fatevi aiutare da un po' di fantasia in cucina, lei vi darà senz'altro una mano.
Provatela sulla pizza, in padella o semplicemente a fine pasto.
Non rimarrete delusi!
Venduto in quantità da ca. 1,300 gr. (€ 13,10 al Kg)
€ 17,00 IVA inclusa


CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
Gusto al Naturale (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Formaggio spalmabile senza conservanti.
Parmigiano Reggiano stagionato, sciolto con panna per mantenere la cremosità.
Confezione da 280 gr.
GLUTEN FREE


CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
Gusto ai Funghi Porcini (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Formaggio spalmabile senza conservanti.
Parmigiano Reggiano stagionato, sciolto con panna per mantenere la cremosità.
Confezione da 280 gr.
GLUTEN FREE


CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
Gusto al Tartufo (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Formaggio spalmabile senza conservanti.
Parmigiano Reggiano stagionato, sciolto con panna per mantenere la cremosità.
Confezione da 280 gr.
GLUTEN FREE


RICOTTA (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Soffice, delicata e fresca tutti i giorni.
Confezione da 300 gr.
PRODOTTO NON SPEDIBILE.


MASCARPONE (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Il VERO Mascarpone non si può descrivere, è assolutamente da provare!
Confezione da 250 gr. -> 2,75 Euro
Confezione da 500 gr. -> 5,50 Euro
PRODOTTO NON SPEDIBILE.


PANNA COTTA (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Solo panna da affioramento e di filiera.
Gusti disponibili:
- BIANCO
- FRAGOLA
- LAMPONE
- AMARENA
- FRUTTI DI BOSCO
- CAFFE'
- CIOCCOLATO
- CARAMELLO
- ZABAIONE
Confezione da 150 gr.
PRODOTTO NON SPEDIBILE.


YOGURT (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Solo latte fresco intero, senza zucchero e conservanti.
Gusti disponibili:
- BIANCO
- FRAGOLA
- SAMBUCO
- MELAGRANA
- AGRUMI
- LAMPONE
- BANANA
- AMARENA
- FRUTTI DI BOSCO
- CAFFE'
- KIWI
- PESCA GIALLA
- ALBICOCCA
Confezione da 200 gr. -> 1,20 Euro
Confezione da 500 gr. -> 2,50 Euro
Confezione da 1000 gr. -> 4,00 Euro
PRODOTTO NON SPEDIBILE.


LATTE (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
”Buono come una volta” Latte intero fresco appena munto.
Confezione da 1L
PRODOTTO NON SPEDIBILE.


MOZZARELLA (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Sà di Latte! Prodotta con latte di filiera, fresca e succulenta.
Confezione da 2 pz. 400 gr. -> 4,80 Euro
Confezione da 3 pz. 600 gr. -> 7,20 Euro
PRODOTTO NON SPEDIBILE.

Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
Scopri le Nostre Origini