100 ANNI DI GUSTO
Con il nostro Parmigiano Reggiano ogni piatto diventa un capolavoro
Parmigiano Reggiano Latteria Villa Curta
Dal 1922 tutto il Buono della Tradizione!
Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
Scopri le Nostre Origini
La nostra selezione per te
Tutto il gusto della nostra Terra
Occhio a non rimanerne senza!
Gli "immancabili"
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Pezzatura da 1 kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 15,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 17,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 19,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 21,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 23,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente .Il colore intenso ambrato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 25,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 48 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 27,90 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 60 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 60 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 35,50 IVA inclusa
Gusto per i vostri occhi!
Confezioni d'Autore
COMPOSIZIONE PATRIZIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 strolghino da 250gr
• 1 vasetto di Mostarda Mele Cotogne da 220gr
• 1 vasetto di Composta di Cipolla da 220gr
• 1 bottiglia di aceto
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 80,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE ELISA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 strolghino da 250gr
• 1 pacco di pasta
• 1 sugo
• 1 bottiglia di olio extra vergine di oliva
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 73,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE EMILIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame da 500gr
• 1 Fiocco di Culatello da ca. 1,4Kg
• 1 Coppa da ca. 1,1Kg
• 1 Mortadella da ca. 700gr
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 142,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 mezzo salame da ca. 500gr
• 1 mostarda di Mele Cotogne da 220gr
• 1 composta di Cipolle Rossa da 220gr
• Ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 62,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE LUDOVICA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame Nastro Rosso da 500 (lardelli grandi)
• 1 salame Riserva da 500gr
• 1 bottiglia di Lambrusco Reggiano DOC
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 85,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 confezione di riso grande
• 1 bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva
• 1 confezione di Funghi Secchi Misti
• 1 coltellino in acciaio inox e manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 57,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 pacco di pasta
• 1 sugo
• 1 olio extra vergine di oliva
• 1 grattugia formaggio ufficiale Parmigiano Reggiano
• ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 42,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE VALENTINA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame intero da 800gr
• 1 bottiglia di Lambrusco Reggiano DOC
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 80,00 IVA inclusa
Tutto il Gusto che vuoi a un Prezzo Vantaggioso!
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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Pezzatura da 250 gr
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
da € 4,86 € 5,40 IVA inclusa
BACI DI DAMA Biscotti Artigianali 200 GR
INGREDIENTI:FARINA DI FRUMENTO TIPO "00",BURRO,ZUCCHERO,NOCCIOLE,CIOCCOLATO FONDENTE ,LECITINA DI GIRASOLE.
PUO' CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI,SOIA,SENAPE,SOLFITI E SESAMO
da € 6,00 € 12,00 IVA inclusa
TORRONE MORBIDO AL PISTACCHIO 150 gr.
INGREDIENTI:PISTACCHIO DI SICILIA 45%,ZUCCHERO,MIELE,SCIROPPO DI GLUCOSIO,ALBUME D'UOVO,COPERTURA D'OSTIA,AMIDO DI PATATA,ACQUA,AROMA NATURALE DI VANIGLIA .
PUO'CONTENERE FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE),GLUTINE E SOIA
da € 8,00 € 16,00 IVA inclusa
PANFORTE MARGHERITA 280 gr.
INGREDIENTI: MANDORLE E FRUTTA CANDITA IN PROPORZIONE VARIABILE,ZUCCHERO,ACIDO CITRICO ,ZENZERO.
da € 7,50 € 15,00 IVA inclusa
LENTICCHIE PICCOLE VERDI IN SACCHETTO DI COTONE 500 gr
INGREDIENTI: lenticchie piccole verdi (può contenere tracce di glutine e soia)
da € 1,50 € 3,00 IVA inclusa
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INGREDIENTI: PASTA DI CACAO,ZUCCHERO,BURRO DI CACAO,LECITINA DI SOIA,AROMA NATURALE DI VANIGLIA.
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L'aceto balsamico è un vero tesoro gastronomico, un simbolo dell'arte culinaria italiana e un complemento perfetto per qualsiasi cucina gourmet, da' utilizzare con le carni, i formaggi, la frutta , un connubio perfetto anche con il tosone alla griglia.
€ 20,00 IVA inclusa
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COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 120gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 220gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
NEWS
Le ultime notizie della Latteria Villa Curta
103 ANNI E UN NUOVO MAGAZZINO!
Sarà inaugurato sabato 12 aprile il nuovo magazzino di stagionatura della Latteria sociale Villa Curta, una delle più rilevanti espressioni della cooperazione lattiero-casearia reggiana che fa capo a Confcooperative Terre d’Emilia.
IL NOSTRO NUOVO MAGAZZINO È OPERATIVO!
Con una capienza di 36.000 forme, garantisce un livello qualitativo ancora più alto per i nostri prodotti.
UN GRANDE SOSTEGNO PER LA RICERCA
Grazie alla Latteria Villa Curta: un grande sostegno per la ricerca e per chi ne ha più bisogno.
