LA GASTRONOMIA
Gastronomia e Km Zero!
Benvenuti nella nostra selezione esclusiva di prodotti gastronomici, dove l'eccellenza del gusto si unisce alla freschezza degli ingredienti locali. Dai salumi alle confetture, dai condimenti ai prodotti Km Zero.
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Prodotti sempre freschi anche d'estate!
Durante il periodo estivo effettuiamo solo Spedizioni tramite Corrieri Refrigerati per garantire la consegna del prodotto sempre fresco e inalterato.
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BRESAOLA PUNTA D'ANCA - Peso di ca. 0,850 Kg
All’olfatto il profumo della Bresaola Punta D’Anca è delicato ma allo stesso tempo persistente, ricorda l’aroma di fieno e di note di carne fresca.
€ 40,00 IVA inclusa
CANTINA SAN MARTINO
Tre diverse tipologie di vino della Cantina di San Martino in Rio.
€ 19,00 IVA inclusa
CICCIOLI FROLLI MINI - Peso di ca. 150 gr
Ciccioli Frolli ottenuti dalla cottura di ritagli grassi tra i più pregiati quali gola e pancetta, pressati.
€ 5,00 IVA inclusa
CICCIOLI FROLLI - Peso di ca. 400 gr
Ciccioli Frolli ottenuti dalla cottura di ritagli grassi tra i più pregiati quali gola e pancetta, pressati.
€ 10,00 IVA inclusa
PESTO MONTANARO SPALMABILE
Lardo di suino macinato finemente, condito con aglio fresco e rosmarino.
Molto aromatico.
€ 5,00 IVA inclusa
PESTO SPALMABILE
Lardo macinato condito con aglio fresco e rosmarino proposto in un’inedita confezione monoporzione.
€ 3,00 IVA inclusa
RISO ARBORIO
Riso autoctono, il chicco perlato di grandi dimensioni aumenta di volume durante la cottura rendendo questa varietà ideale per risotti ben mantecati.
€ 6,50 IVA inclusa
RISO CARNAROLI
Il riso Carnaroli presenta chicchi integri e sodi di grandi dimensioni ed è adatto alla preparazione di risotti gourmet e insalate.
€ 6,50 IVA inclusa
RISO INTEGRALE NERO
Riso integrale aromatico italiano dal chicco medio e dal naturale colore nero.
€ 6,50 IVA inclusa
RISO INTEGRALE ROSSO
Riso integrale dal chicco allungato, aromatico e dal naturale colore rosso.
€ 6,50 IVA inclusa
DEANNA
INGREDIENTI: COMPOSTA DI SUSINE,MANDORLE,UVETTA,ANACARDI,PINOLI,NOCI,
CAFFE' IN POLVERE,COGNAC
€ 7,50 IVA inclusa
GELATINA con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 220 gr
INGREDIENTI: Aceto balsamico di Modena, zucchero, acqua, pectina Contiene solfiti
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
CASARECCE INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 GR
Ingredienti: FARINA DI GRANO DURO, ACQUA
€ 4,80 IVA inclusa
RISO ACQUERELLO 250 GR
Ingredienti: RISO CARNAROLI INVECCHIATO REINTEGRATO CON LA SUA GEMMA
€ 5,00 IVA inclusa
SEDANINI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 gr.
Ingredienti: FARINA .DI GRANO DURO,ACQUA
€ 4,80 IVA inclusa
MOSTARDA di FICHI 120 GR
INGREDIENTI: fichi 65 %, zucchero, aroma di senape 1%
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 220gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
MOSTARDA di ALBICOCCHE 120gr
INGREDIENTI: albicocche, zucchero, limone, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA I. G. P. 500 ML
Delicato ed equilibrato, “il Classico” De Carlo è un olio storico e pluripremiato. Le olive sono la cultivar Ogliarola e Coratina, lavorate direttamente nel frantoio dell’azienda entro 24 ore.
€ 16,00 IVA inclusa
VELLUTATA di Fichi con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
GNOCCHETTI SARDI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 gr.
Ingredienti: farina di grano duro acqua.
€ 4,80 IVA inclusa
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO RIVERZANA 500 ML
OLIO DI OLIVA 100% ITALIANO DI CATEGORIA SUPERIORE
€ 24,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Pere con Aceto Balsamico di Modena IGP 220 gr
INGREDIENTI: pere, zucchero, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
TORCHIETTI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 GR
Ingredienti : farina di grano duro , acqua.
€ 4,80 IVA inclusa
PENNE RIGATE DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO BIOLOGICO 500
Ingredienti: PASTA DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO
€ 5,00 IVA inclusa
TEMPESTINE DI FARRO BIOLOGICO RIVERZANA 500 GR.
Ingredienti: FARINA DI FARRO BIOLOGICO,ACQUA
CONTIENE GLUTINE
€ 4,80 IVA inclusa
SALSA VERDE 210 gr.
INGREDIENTI: verdure in proporzione variabile (peperoni ,carote prezzemolo, zucchero, cipolle dorate, sedano, aceto di vino bianco (contiene solfiti),concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole ,sale.
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Pere con Aceto Balsamico di Modena IGP 120 gr
INGREDIENTI: pere, zucchero, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
FRUTTI DEL CAPPERO IN ACETO DI VINO 200 gr peso netto ,100 gr. peso sgocciolato
INGREDIENTI: frutti del cappero ,acqua, aceto di vino, sale, spezie
€ 7,50 IVA inclusa
TARALLINI DE CARLO BIO
Dall’amore della famiglia De Carlo per la terra di Puglia nascono questi fragranti tarallini biologici, prodotti con i grani antichi coltivati nei campi che circondano il Parco dell’Alta Murgia. L’olio extra vergine è ottenuto da olive della varietà Coratina, lavorate nello storico Frantoio De Carlo.
€ 7,00 IVA inclusa
TIGELLE
Le tigelle sono un tipo di pane tipico della cucina emiliano-romagnola, un lievitato e vengono servite come antipasto, piatto unico o street food.
€ 7,00 IVA inclusa
" I LAMBRUSCHI "
Tre diverse tipologie di Lambrusco della Cantina di San Martino in Rio.
€ 19,00 IVA inclusa
TRITTICO ICONICO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IGP
Tutta la freschezza, il gusto e la leggerezza dell'estate racchiusa nelle affascinanti lattine di olio IGP Puglia.
€ 19,00 IVA inclusa
ACETO BALSAMICO 100ml
L'aceto balsamico è un vero tesoro gastronomico, un simbolo dell'arte culinaria italiana e un complemento perfetto per qualsiasi cucina gourmet, da' utilizzare con le carni, i formaggi, la frutta , un connubio perfetto anche con il tosone alla griglia.
€ 20,00 IVA inclusa
ACETO BALSAMICO 50ml
L'aceto balsamico è un vero tesoro gastronomico, un simbolo dell'arte culinaria italiana e un complemento perfetto per qualsiasi cucina gourmet, perfetto sulle carni, in abbinamento con i formaggi, la frutta , da utilizzare anche con il tosone alla griglia.
€ 15,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 120gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 220gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle Rosse - 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle Rosse - 220gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
COPPA - Peso di ca. 1,100 Kg
La coppa di maiale, o capocollo al Centro-Sud, è una parte del collo del maiale disossata e stagionata.
La coppa è composta da tagli scelti dei muscoli del collo del suino che vengono prima salati e massaggiati e poi vengono insaccati all'interno di un budello.
€ 30,80 IVA inclusa
FIOCCO - Peso di ca. 1,400 Kg
Il fiocco è un salume ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del suino, provenienti da animali con un peso tra i 160 e i 180 kg.
La sua lunga e lenta stagionatura, per un periodo che va dagli 8 ai 16 mesi lo rende uno dei prodotti di eccellenza della salumeria italiana.
€ 35,00 IVA inclusa
FIOCCO COTTO - Peso di ca. 600 gr
Il Fiocco Cotto è un prodotto di alta qualità che nasce dalla parte più nobile della coscia di suino, la stessa che si utilizza per i culatelli stagionati.
€ 18,00 IVA inclusa
GAMBO DI PROSCIUTTO DI PARMA - Peso di ca. 1,600 Kg
Prosciutto nazionale disossato 24 mesi di stagionatura.
€ 45,00 IVA inclusa
GELATINA di Aceto Balsamico - 120gr
La gelatina di aceto balsamico è una deliziosa creazione culinaria che cattura l'essenza agrodolce dell'aceto balsamico in una consistenza gelatinosa e spalmabile.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
GELATINA di Bollicine - 120gr
INGREDIENTI: vino Prosecco, zucchero, pectina.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 6,00 IVA inclusa
Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
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