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MOSTARDA di Mele Campanine - 120gr
MOSTARDA di Mele Campanine - 120gr
INGREDIENTI: mele campanine, zucchero, limone, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 120 gr

€ 7,00 IVA inclusa

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MORTADELLA - Peso di ca. 0,700 Kg
MORTADELLA - Peso di ca. 0,700 Kg

La mortadella è un classico salume italiano noto per il suo sapore delicato e la texture morbida e cremosa.

€ 12,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Mezza Forma circa 20kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Mezza Forma circa 20kg

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.

€ 388,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Mezza Forma circa 20kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Mezza Forma circa 20kg

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.

€ 356,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Mezza Forma circa 20kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Mezza Forma circa 20kg

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.

€ 304,00 IVA inclusa

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MASCARPONE (acquistabile solo presso il nostro Spaccio) MASCARPONE (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
MASCARPONE (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)

Il VERO Mascarpone non si può descrivere, è assolutamente da provare!
Confezione da 250 gr. -> 2,75 Euro
Confezione da 500 gr. -> 5,50 Euro
PRODOTTO NON SPEDIBILE.

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LOMBETTO - Peso di ca. 0,800 Kg
LOMBETTO - Peso di ca. 0,800 Kg

Il Lombetto è un prodotto molto apprezzato, caratteristico della norcineria Umbra e Marchigiana, ma prodotto anche altrove.
Ricavato dal lombo di suino, viene insaccato in budello naturale e posto in rete.

€ 24,00 IVA inclusa

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