BRESAOLA PUNTA D'ANCA - Peso di ca. 0,850 Kg
All’olfatto il profumo della Bresaola Punta D’Anca è delicato ma allo stesso tempo persistente, ricorda l’aroma di fieno e di note di carne fresca.
€ 40,00 IVA inclusa
CANTINA SAN MARTINO
Tre diverse tipologie di vino della Cantina di San Martino in Rio.
€ 19,00 IVA inclusa
CICCIOLI FROLLI MINI - Peso di ca. 150 gr
Ciccioli Frolli ottenuti dalla cottura di ritagli grassi tra i più pregiati quali gola e pancetta, pressati.
€ 5,00 IVA inclusa
CICCIOLI FROLLI - Peso di ca. 400 gr
Ciccioli Frolli ottenuti dalla cottura di ritagli grassi tra i più pregiati quali gola e pancetta, pressati.
€ 10,00 IVA inclusa
PESTO MONTANARO SPALMABILE
Lardo di suino macinato finemente, condito con aglio fresco e rosmarino.
Molto aromatico.
€ 5,00 IVA inclusa
PESTO SPALMABILE
Lardo macinato condito con aglio fresco e rosmarino proposto in un’inedita confezione monoporzione.
€ 3,00 IVA inclusa
RISO ARBORIO
Riso autoctono, il chicco perlato di grandi dimensioni aumenta di volume durante la cottura rendendo questa varietà ideale per risotti ben mantecati.
€ 6,50 IVA inclusa
RISO CARNAROLI
Il riso Carnaroli presenta chicchi integri e sodi di grandi dimensioni ed è adatto alla preparazione di risotti gourmet e insalate.
€ 6,50 IVA inclusa
RISO INTEGRALE NERO
Riso integrale aromatico italiano dal chicco medio e dal naturale colore nero.
€ 6,50 IVA inclusa
RISO INTEGRALE ROSSO
Riso integrale dal chicco allungato, aromatico e dal naturale colore rosso.
€ 6,50 IVA inclusa
DEANNA
INGREDIENTI: COMPOSTA DI SUSINE,MANDORLE,UVETTA,ANACARDI,PINOLI,NOCI,
CAFFE' IN POLVERE,COGNAC
€ 7,50 IVA inclusa
BACI DI DAMA Biscotti Artigianali 200 GR
INGREDIENTI:FARINA DI FRUMENTO TIPO "00",BURRO,ZUCCHERO,NOCCIOLE,CIOCCOLATO FONDENTE ,LECITINA DI GIRASOLE.
PUO' CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI,SOIA,SENAPE,SOLFITI E SESAMO
da € 6,00 € 12,00 IVA inclusa
GELATINA con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 220 gr
INGREDIENTI: Aceto balsamico di Modena, zucchero, acqua, pectina Contiene solfiti
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
CASARECCE INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 GR
Ingredienti: FARINA DI GRANO DURO, ACQUA
€ 4,80 IVA inclusa
RISO ACQUERELLO 250 GR
Ingredienti: RISO CARNAROLI INVECCHIATO REINTEGRATO CON LA SUA GEMMA
€ 5,00 IVA inclusa
TORRONE MORBIDO AL PISTACCHIO 150 gr.
INGREDIENTI:PISTACCHIO DI SICILIA 45%,ZUCCHERO,MIELE,SCIROPPO DI GLUCOSIO,ALBUME D'UOVO,COPERTURA D'OSTIA,AMIDO DI PATATA,ACQUA,AROMA NATURALE DI VANIGLIA .
PUO'CONTENERE FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE),GLUTINE E SOIA
da € 8,00 € 16,00 IVA inclusa
CONFETTURA LIMONE E ZENZERO BIO 280 gr.
INGREDIENTI: CONFETTURA DI LIMONE CON CANDITI DI ZENZERO BIOLOGICO
€ 6,00 IVA inclusa
PANFORTE MARGHERITA 280 gr.
INGREDIENTI: MANDORLE E FRUTTA CANDITA IN PROPORZIONE VARIABILE,ZUCCHERO,ACIDO CITRICO ,ZENZERO.
da € 7,50 € 15,00 IVA inclusa
SEDANINI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 gr.
Ingredienti: FARINA .DI GRANO DURO,ACQUA
€ 4,80 IVA inclusa
FUSILLI DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO BIOLOGICO 500 gr.
Ingredienti: pasta di semola integrale di grano duro
€ 5,00 IVA inclusa
MOSTARDA di FICHI 120 GR
INGREDIENTI: fichi 65 %, zucchero, aroma di senape 1%
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
LINGUINE DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO BIOLOGICO
Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.
€ 5,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 220gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
MOSTARDA di ALBICOCCHE 120gr
INGREDIENTI: albicocche, zucchero, limone, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA I. G. P. 500 ML
Delicato ed equilibrato, “il Classico” De Carlo è un olio storico e pluripremiato. Le olive sono la cultivar Ogliarola e Coratina, lavorate direttamente nel frantoio dell’azienda entro 24 ore.
€ 16,00 IVA inclusa
VELLUTATA di Fichi con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
GNOCCHETTI SARDI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 gr.
Ingredienti: farina di grano duro acqua.
€ 4,80 IVA inclusa
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO RIVERZANA 500 ML
OLIO DI OLIVA 100% ITALIANO DI CATEGORIA SUPERIORE
€ 24,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Pere con Aceto Balsamico di Modena IGP 220 gr
INGREDIENTI: pere, zucchero, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
TORCHIETTI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO RIVERZANA 500 GR
Ingredienti : farina di grano duro , acqua.
€ 4,80 IVA inclusa
COMPOSTA MELE E CANNELLA "SOFY" 190 gr
INGREDIENTI: MELA,SCIROPPO DI RISO, LIMONE, CANNELLA IN POLVERE
€ 6,50 IVA inclusa
PENNE RIGATE DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO BIOLOGICO 500
Ingredienti: PASTA DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO
€ 5,00 IVA inclusa
TEMPESTINE DI FARRO BIOLOGICO RIVERZANA 500 GR.
Ingredienti: FARINA DI FARRO BIOLOGICO,ACQUA
CONTIENE GLUTINE
€ 4,80 IVA inclusa
SALSA VERDE 210 gr.
INGREDIENTI: verdure in proporzione variabile (peperoni ,carote prezzemolo, zucchero, cipolle dorate, sedano, aceto di vino bianco (contiene solfiti),concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole ,sale.
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Pere con Aceto Balsamico di Modena IGP 120 gr
INGREDIENTI: pere, zucchero, aroma di senape.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
FRUTTI DEL CAPPERO IN ACETO DI VINO 200 gr peso netto ,100 gr. peso sgocciolato
INGREDIENTI: frutti del cappero ,acqua, aceto di vino, sale, spezie
€ 7,50 IVA inclusa
TARALLINI DE CARLO BIO
Dall’amore della famiglia De Carlo per la terra di Puglia nascono questi fragranti tarallini biologici, prodotti con i grani antichi coltivati nei campi che circondano il Parco dell’Alta Murgia. L’olio extra vergine è ottenuto da olive della varietà Coratina, lavorate nello storico Frantoio De Carlo.
€ 7,00 IVA inclusa
TIGELLE
Le tigelle sono un tipo di pane tipico della cucina emiliano-romagnola, un lievitato e vengono servite come antipasto, piatto unico o street food.
€ 7,00 IVA inclusa
" I LAMBRUSCHI "
Tre diverse tipologie di Lambrusco della Cantina di San Martino in Rio.
€ 19,00 IVA inclusa
TRITTICO ICONICO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IGP
Tutta la freschezza, il gusto e la leggerezza dell'estate racchiusa nelle affascinanti lattine di olio IGP Puglia.
€ 19,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 26,70 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 29,10 IVA inclusa
Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
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