Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Quarto di Forma 10 kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
Pezzatura QUARTO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 178,00 IVA inclusa
GIFT CARD 160 Latteria Villa Curta - Valore di 160,00€
Gift Card 160
Un regalo che delizierà ogni palato! In fase di acquisto potrai inserire l'email della persona interessata e aggiungere un messaggio personalizzato!
Valore di 160,00€
La Gift Card ha validità di un anno dall'acquisto e potrà essere utilizzata per acquistare tutti i prodotti presenti sul nostro eCommerce.
€ 160,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Quarto di Forma 10 kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
Pezzatura QUARTO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 152,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE EMILIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame da 500gr
• 1 Fiocco di Culatello da ca. 1,4Kg
• 1 Coppa da ca. 1,1Kg
• 1 Mortadella da ca. 700gr
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 140,00 IVA inclusa
GIFT CARD 120 Latteria Villa Curta - Valore di 120,00€
Gift Card 120
Un regalo che delizierà ogni palato! In fase di acquisto potrai inserire l'email della persona interessata e aggiungere un messaggio personalizzato!
Valore di 120,00€
La Gift Card ha validità di un anno dall'acquisto e potrà essere utilizzata per acquistare tutti i prodotti presenti sul nostro eCommerce.
€ 120,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente .Il colore intenso ambrato.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 109,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 92,70 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT FAMILY - Stagionature 24-30-40 MESI - Pezzature da 1,5 Kg
Il KIT FAMILY è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1,5 kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1,5 kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 40 mesi - Pezzatura da 1,5 kg
€ 92,40 IVA inclusa
Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
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