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COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE GABRIELLA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 mezzo salame da ca. 500gr
• 1 mostarda di Mele Cotorna da 220gr
• 1 composta di Cipolle Rossa da 220gr
• Ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 60,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - KIT DUO PLUS - Stagionature 30-40 MESI - Pezzature da 1Kg Parmigiano Reggiano - KIT DUO PLUS - Stagionature 30-40 MESI - Pezzature da 1Kg
Parmigiano Reggiano - KIT DUO PLUS - Stagionature 30-40 MESI - Pezzature da 1Kg

Il KIT DUO PLUS è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 40 mesi - Pezzatura da 1kg
n.2 Borse Kraft Nere Piccole
n.1 Coltellino Tutto In Acciaio Inox
n.1 Affettagrana Tutto In Acciaio Inox

€ 55,40 IVA inclusa

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Zuppiera in ceramica Zuppiera in ceramica
Zuppiera in ceramica

Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina o come idea regalo.
CM 23 (27 cm con manici) x H19
Non idonea peril forno

€ 55,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - KIT CLASSIC - Stagionature 12-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg Parmigiano Reggiano - KIT CLASSIC - Stagionature 12-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
Parmigiano Reggiano - KIT CLASSIC - Stagionature 12-24-36 MESI - Pezzature da 1Kg

Il KIT CLASSIC è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da 1kg

€ 53,60 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 confezione di riso grande
• 1 bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva
• 1 confezione di Funghi Secchi Misti
• 1 coltellino in acciaio inox e manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 50,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - KIT DUO - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg Parmigiano Reggiano - KIT DUO - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg
Parmigiano Reggiano - KIT DUO - Stagionature 24-36 MESI - Pezzature da 1Kg

Il KIT DUO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da 1kg
n.2 Borse Kraft Nere Piccole
n.1 Coltellino Tutto In Acciaio Inox
n.1 Affettagrana Tutto In Acciaio Inox

€ 49,60 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - KIT DELICATO - Stagionature 12-18-24 MESI - Pezzature da 1Kg Parmigiano Reggiano - KIT DELICATO - Stagionature 12-18-24 MESI - Pezzature da 1Kg
Parmigiano Reggiano - KIT DELICATO - Stagionature 12-18-24 MESI - Pezzature da 1Kg

Il KIT DELICATO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 18 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg

€ 49,30 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 12 MESI + 1Kg stagionatura 36 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 40,60 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 18 MESI + 1Kg stagionatura 30 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 40,50 IVA inclusa

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COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 pacco di pasta
• 1 sugo
• 1 olio extra vergine di oliva
• 1 grattugia formaggio ufficiale Parmigiano Reggiano
• ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 40,00 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 39,40 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 12 MESI + 1Kg stagionatura 24 MESI.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 37,80 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 35,60 IVA inclusa

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FIOCCO  - Peso di ca. 1,400 Kg
FIOCCO - Peso di ca. 1,400 Kg

Il fiocco è un salume ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del suino, provenienti da animali con un peso tra i 160 e i 180 kg.
La sua lunga e lenta stagionatura, per un periodo che va dagli 8 ai 16 mesi lo rende uno dei prodotti di eccellenza della salumeria italiana.

€ 35,00 IVA inclusa

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spaghettiera in stoneware spaghettiera in stoneware
spaghettiera in stoneware

Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina o come idea regalo.
lavabile in lavastoviglie, utilizzabile in forno e microonde.
CM 31,2 x H 7,2

€ 35,00 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 34,40 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 32,80 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.

€ 31,30 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 31,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.

€ 30,90 IVA inclusa

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COPPA - Peso di ca. 1,100 Kg
COPPA - Peso di ca. 1,100 Kg

La coppa di maiale, o capocollo al Centro-Sud, è una parte del collo del maiale disossata e stagionata.
La coppa è composta da tagli scelti dei muscoli del collo del suino che vengono prima salati e massaggiati e poi vengono insaccati all'interno di un budello.

€ 30,80 IVA inclusa

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SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SCATOLA IN LEGNO (coperchio che diventa tagliere) con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.

€ 30,20 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - KIT ASSAGGIO - Stagionature 12-24-36 MESI - 3 Punte per un peso totale di 1,5Kg Parmigiano Reggiano - KIT ASSAGGIO - Stagionature 12-24-36 MESI - 3 Punte per un peso totale di 1,5Kg
Parmigiano Reggiano - KIT ASSAGGIO - Stagionature 12-24-36 MESI - 3 Punte per un peso totale di 1,5Kg

Il KIT ASSAGGIO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da ca. 500gr.
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da ca. 500gr.
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da ca. 500gr.

Ogni punta è conservata sottovuoto per permettere la consumazione nel tempo con la tranquillità di non perdere le sue caratteristiche organolettiche.

€ 30,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.

€ 29,10 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 28,40 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 27,20 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.

€ 26,70 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.

€ 26,00 IVA inclusa

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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 24,60 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - Pezzatura da 1,5 Kg

Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.

€ 24,50 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento

€ 24,40 IVA inclusa

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Book Set PANFILO Book Set PANFILO
Book Set PANFILO

Book set composto da:

  • 1 coltellino
  • 1 affettagrana
  • 1 mestolo spaghetti con grattugia
    Tutto in acciaio inox
    CM 23,3 x 4,4 x 31

€ 24,00 IVA inclusa

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