BURRO
Il colore può variare da bianco a giallo paglierino in quanto segue la stagionalità e l'alimentazione delle bovine da latte.
Questo è indice di vera artigianalità del prodotto.
Confezione da 250 gr.
€ 4,00 IVA inclusa
Borsa in carta kraft con manici in cotone
Borsa in carta kraft con manici in cotone e fondo rinforzato
CM 32 + 12 x 36
€ 2,60 IVA inclusa
Borsa in carta kraft con manici in cotone
Borsa in carta kraft con manici in cotone
CM 15 + 8 x 33
€ 1,00 IVA inclusa
Book Set PANFILO
Book set composto da:
- 1 coltellino
- 1 affettagrana
- 1 mestolo spaghetti con grattugia
Tutto in acciaio inox
CM 23,3 x 4,4 x 31
€ 24,00 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Formaggio italiano da tavola - Stagionatura 8-12 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di formaggio italiano da tavola nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 8-12 MESI.
Formaggio prodotto con il RE del latte.
Questa bassa stagionatura garantisce al prodotto finale morbidezza e “pastosità'” al palato.
I bocconcini di formaggio italiano da tavola sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche, con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 4,50 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 36 MESI.
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
€ 7,50 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 30 MESI.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
€ 7,00 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
€ 6,50 IVA inclusa
Matricola 105
Latteria dal 1922, cento anni di eccellenza
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