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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 356,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Mezza Forma circa 20kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
Pezzatura MEZZA FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 304,00 IVA inclusa
MASCARPONE (acquistabile solo presso il nostro Spaccio)
Il VERO Mascarpone non si può descrivere, è assolutamente da provare!
Confezione da 250 gr. -> 2,75 Euro
Confezione da 500 gr. -> 5,50 Euro
PRODOTTO NON SPEDIBILE.
LOMBETTO - Peso di ca. 0,800 Kg
Il Lombetto è un prodotto molto apprezzato, caratteristico della norcineria Umbra e Marchigiana, ma prodotto anche altrove.
Ricavato dal lombo di suino, viene insaccato in budello naturale e posto in rete.
€ 24,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT TRIS DI GUSTO - Stagionature 18-30-40 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT TRIS DI GUSTO è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 18 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 40 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Grattugia Magic A Cucchiaio Manico Antiscivolo
n.1 Borsa Kraft Nera Grande
€ 67,70 IVA inclusa
KIT SNACK Bocconcini Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12-24-36 MESI - 900gr
KIT BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano in pezzature da 300gr per un totale di 900gr, composto da:
n.1 confezione Bocconcini Parmigiano Reggiano Stagionatura 12 mesi - Pezzatura da300gr.
n.1 confezione Bocconcini Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da300gr.
n.1 confezione Bocconcini Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da300gr.
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
€ 18,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT IL 30 - Stagionature 30 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT "IL 30" è composto da:
n.3 Punte di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg (tot. 3Kg)
n.3 Conf. Triangolare 1/32
n.1 Grattugia Tutta In Inox
n.1 Coltellino Lama Acciaio E Manico Legno
n.1 Affettagrana Inox Manico Legno
€ 72,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - KIT IL 24 - Stagionature 24 MESI - Pezzature da 1Kg
KIT "IL 24" è composto da:
n.3 Punte di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg (tot. 3Kg)
n.3 Conf. Triangolare 1/32
n.1 Grattugia Tutta In Inox
n.1 Coltellino Lama Acciaio e Manico Legno
n.1 Affettagrana Inox Manico Legno
€ 67,00 IVA inclusa
Matricola 105
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