Parmigiano Reggiano - KIT ALL IN - Stagionature 24-30-36-48-60 MESI - Pezzature da 1Kg
Il KIT ALL IN è composto da:
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 30 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 48 mesi - Pezzatura da 1kg
n.1 Punta di Parmigiano Reggiano Stagionatura 60 mesi - Pezzatura da 1kg
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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1,2 kg diviso in 3 Pezzature
Parmigiano Reggiano stagionatura di 24 MESI, suddiviso in 3 Punte per un peso totale di 1,200 kg
Ogni punta è conservata sottovuoto per permettere la consumazione nel tempo con la tranquillità di non perdere le sue caratteristiche organolettiche.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 24,60 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1,2 kg diviso in 3 Pezzature
Parmigiano Reggiano stagionatura di 30 MESI, suddiviso in 3 Punte per un peso totale di 1,200 Kg.
Ogni punta è conservata sottovuoto per permettere la consumazione nel tempo con la tranquillità di non perdere le sue caratteristiche organolettiche.
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 27,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 19,40 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 21,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 23,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 48 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 27,90 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 60 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 60 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
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