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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Ottavo di Forma 4.5 kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
Pezzatura OTTAVO DI FORMA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
da € 76,10 € 80,10 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Formaggio italiano da tavola - Stagionatura 8-12 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di formaggio italiano da tavola nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 8-12 MESI.
Formaggio prodotto con il RE del latte.
Questa bassa stagionatura garantisce al prodotto finale morbidezza e “pastosità'” al palato.
I bocconcini di formaggio italiano da tavola sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche, con scadenza di un anno dal confezionamento.
da € 4,05 € 4,50 IVA inclusa
BOCCONCINI SNACK Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 300Gr
BOCCONCINI SNACK di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 300Gr con stagionatura 12 MESI.
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
I bocconcini di Parmigiano Reggiano sono conservati sottovuoto per non perdere le caratteristiche organolettiche.
da € 4,50 € 5,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Pezzatura da 1 kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
da € 13,68 € 15,20 IVA inclusa
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