Parmigiano Reggiano - Stagionatura 48 MESI - Pezzatura da 700 gr

A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.

Parmigiano Reggiano - Stagionatura 48 MESI - Pezzatura da 700 gr

Codice articolo: 700gr-stag-48-mesi

A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 20,00 IVA inclusa
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Peso 0,7 kg
Disponibilità Disponibile
46-80 Mesi

Saporito con note di legno di castagno e retrogusto di cioccolato amaro e caffè.

Per questo suo carattere estremamente deciso determinato si accompagna sia con vini rossi di elevato corpo e struttura (Barolo, Brunello di Montalcino) che con vini bianchi passiti e da meditazione.

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Parmigiano Reggiano stagionatura di 48 MESI, suddiviso in 3 Punte per un peso totale di 1Kg.
Ogni punta è conservata sottovuoto per permettere la consumazione nel tempo con la tranquillità di non perdere le sue caratteristiche organolettiche.

A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.

All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.

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