GELATINA di Bollicine - 120gr
INGREDIENTI: vino Prosecco, zucchero, pectina.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 6,00 IVA inclusa
GELATINA di Aceto Balsamico - 120gr
La gelatina di aceto balsamico è una deliziosa creazione culinaria che cattura l'essenza agrodolce dell'aceto balsamico in una consistenza gelatinosa e spalmabile.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
Formaggiera MINI in ceramica
Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina, come regalo, come bomboniera o semplicemente da aggiungere in un cesto prodotti.
CM 9,7 x H8,7
€ 5,50 IVA inclusa
Formaggiera GRANDE in ceramica con cucchiaino
Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina, come regalo, come bomboniera o semplicemente da aggiungere in un cesto prodotti.
CM 11,5 x H9
€ 9,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Forma Intera circa 40kg
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 776,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Forma Intera circa 40kg
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 712,00 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Forma Intera circa 40kg
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.
€ 608,00 IVA inclusa
Forchettina in acciaio inox con manico in pp nero
Ottimo per l’utilizzo quotidiano in cucina o come idea regalo.
Lama 6,8 cm
€ 2,70 IVA inclusa
FIOCCO - Peso di ca. 1,400 Kg
Il fiocco è un salume ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del suino, provenienti da animali con un peso tra i 160 e i 180 kg.
La sua lunga e lenta stagionatura, per un periodo che va dagli 8 ai 16 mesi lo rende uno dei prodotti di eccellenza della salumeria italiana.
€ 35,00 IVA inclusa
CROSTE di Parmigiano Reggiano - conf. da ca. 0,400 Kg
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio stagionato così naturale che ci permette di consumare anche la sua crosta, perciò nulla diventerà scarto.
Bisogna ricordare che prima di ogni cottura, dopo la pulitura della superficie, le croste vanno ammorbidite, ammollandole in acqua tiepida anche per 24 ore, poi si preparano in base alla ricetta scelta.
€ 4,00 IVA inclusa
COPPA - Peso di ca. 1,100 Kg
La coppa di maiale, o capocollo al Centro-Sud, è una parte del collo del maiale disossata e stagionata.
La coppa è composta da tagli scelti dei muscoli del collo del suino che vengono prima salati e massaggiati e poi vengono insaccati all'interno di un budello.
€ 30,80 IVA inclusa
Confezione triangolare 1/64
Confezione triangolare ufficiale 1/64
Per punta da 0,8kg circa
CM 9 x 13 x 30 compreso manico
€ 1,50 IVA inclusa
Confezione triangolare 1/32
Confezione triangolare ufficiale 1/32
Per punta da 1kg ad 1,5 kg circa
CM 16 x 13 x 33 compreso manico
€ 1,60 IVA inclusa
Confezione triangolare 1/20
Confezione triangolare ufficiale 1/20
Per punta da 2kg circa
CM 20 x 14 x 35 compreso manico
€ 3,30 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 40 MESI.
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 20,10 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 36 MESI.
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 18,10 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 30 MESI.
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.
€ 17,10 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 16,10 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 18 MESI.
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.
€ 15,10 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 12 MESI.
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 14,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 18 e 30 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 18 MESI + 1Kg stagionatura 30 MESI.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 40,50 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 36 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 12 MESI + 1Kg stagionatura 36 MESI.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 40,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE Parmigiano Reggiano con Coltellino - Stagionatura 12 e 24 MESI - 2Kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano con pezzature da 1Kg stagionatura 12 MESI + 1Kg stagionatura 24 MESI.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 37,80 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 23,70 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.
€ 22,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 20,90 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.
€ 19,40 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 18,30 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 40 MESI.
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 23,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 36 MESI.
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 21,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 30 MESI.
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 20,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 19,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 18 MESI.
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 18,60 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 700 gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 12 MESI.
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 18,10 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 31,00 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 27,20 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.
€ 26,00 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 24,40 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• l'affettaformaggio con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.
€ 22,90 IVA inclusa
CONFEZIONE TRADIZIONALE con AFFETTAFORMAGGIO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• un ricettario per trarre ispirazione su come gustare il Parmigiano Reggiano
• affettaformaggio in acciao inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 21,80 IVA inclusa
Confezione rettangolare MAXI
Confezione rettangolare MAXI ufficiale
CM 37 x 27 x 19
€ 8,00 IVA inclusa
Confezione ermetica per frigo
Confezione ermetica a punta per frigo con piano anticondensa.
CM 26 x 19 x H11,5
€ 6,00 IVA inclusa
Confezione regalo con finestra
Cartone preformato con logo Parmigiano Reggiano,puo' contenere due punte di Parmigiano ,una punta ed una bottiglia di vino,oppure una punta abbinata ad accessori ufficiali come la formaggera.
CM 23,6 x 11 x H26,5 (H32,5 compreso manico)
€ 4,50 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle Rosse - 220gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Cipolle Rosse - 120gr
INGREDIENTI: cipolle rosse, zucchero, scorza d’arancia, uvetta, succo di limone.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 220gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 220 gr
€ 10,00 IVA inclusa
COMPOSTA di Aceto Balsamico e Fragole - 120gr
La composta di aceto balsamico e fragole è una vera delizia che unisce la freschezza delle fragole con la ricchezza agrodolce dell'aceto balsamico.
CONFEZIONE DA: 120 gr
€ 7,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE VALENTINA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione di pino, con coperchio che diventa un tagliere, troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 salame intero da 800gr
• 1 bottiglia di Lambrusco Reggiano DOC
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 77,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE SOFIA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 pacco di pasta
• 1 sugo
• 1 olio extra vergine di oliva
• 1 grattugia formaggio ufficiale Parmigiano Reggiano
• ricettario ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 40,00 IVA inclusa
COMPOSIZIONE ROBERTA con Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1Kg
COMPOSIZIONE con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione rettangolare di cartone troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• 1 confezione di riso grande
• 1 bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva
• 1 confezione di Funghi Secchi Misti
• 1 coltellino in acciaio inox e manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 50,00 IVA inclusa
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