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Grattugia in Acciaio Inox e ABS nero Grattugia in Acciaio Inox e ABS nero
Grattugia in Acciaio Inox e ABS nero

Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina o come idea regalo.
CM 29,5 x 5,5 x 0,3

€ 3,00 IVA inclusa

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GIFT CARD 80 Latteria Villa Curta - Valore di 80,00€
GIFT CARD 80 Latteria Villa Curta - Valore di 80,00€

Gift Card 80

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Valore di 80,00€

La Gift Card ha validità di un anno dall'acquisto e potrà essere utilizzata per acquistare tutti i prodotti presenti sul nostro eCommerce.

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GIFT CARD 200 Latteria Villa Curta - Valore di 200,00€
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Gift Card 200

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GIFT CARD 160 Latteria Villa Curta - Valore di 160,00€
GIFT CARD 160 Latteria Villa Curta - Valore di 160,00€

Gift Card 160

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GIFT CARD 120 Latteria Villa Curta - Valore di 120,00€
GIFT CARD 120 Latteria Villa Curta - Valore di 120,00€

Gift Card 120

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GELATINA di Lambrusco Mantovano D.O.P. - 120gr
GELATINA di Lambrusco Mantovano D.O.P. - 120gr
INGREDIENTI: vino Lambrusco Mantovano, zucchero, pectina.
CONFEZIONE DA: 120 gr

€ 6,00 IVA inclusa

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GELATINA di Bollicine - 120gr
GELATINA di Bollicine - 120gr
INGREDIENTI: vino Prosecco, zucchero, pectina.
CONFEZIONE DA: 120 gr

€ 6,00 IVA inclusa

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GELATINA di Aceto Balsamico - 120gr
GELATINA di Aceto Balsamico - 120gr

La gelatina di aceto balsamico è una deliziosa creazione culinaria che cattura l'essenza agrodolce dell'aceto balsamico in una consistenza gelatinosa e spalmabile.

CONFEZIONE DA: 120 gr

€ 7,00 IVA inclusa

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Formaggiera MINI in ceramica Formaggiera MINI in ceramica
Formaggiera MINI in ceramica

Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina, come regalo, come bomboniera o semplicemente da aggiungere in un cesto prodotti.
CM 9,7 x H8,7

€ 5,50 IVA inclusa

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Formaggiera GRANDE in ceramica con cucchiaino Formaggiera GRANDE in ceramica con cucchiaino
Formaggiera GRANDE in ceramica con cucchiaino

Ottima per l’utilizzo quotidiano in cucina, come regalo, come bomboniera o semplicemente da aggiungere in un cesto prodotti.
CM 11,5 x H9

€ 9,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Forma Intera circa 40kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Forma Intera circa 40kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - Forma Intera circa 40kg

Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.

FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.

€ 776,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Forma Intera circa 40kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Forma Intera circa 40kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - Forma Intera circa 40kg

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.

€ 712,00 IVA inclusa

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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Forma Intera circa 40kg Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Forma Intera circa 40kg
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - Forma Intera circa 40kg

Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.

FORMA INTERA idonea per la consumazione in Bar, Ristoranti Catering o Finger Food.

€ 608,00 IVA inclusa

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FIOCCO  - Peso di ca. 1,400 Kg
FIOCCO - Peso di ca. 1,400 Kg

Il fiocco è un salume ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del suino, provenienti da animali con un peso tra i 160 e i 180 kg.
La sua lunga e lenta stagionatura, per un periodo che va dagli 8 ai 16 mesi lo rende uno dei prodotti di eccellenza della salumeria italiana.

€ 35,00 IVA inclusa

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CROSTE di Parmigiano Reggiano - conf. da ca. 0,400 Kg
CROSTE di Parmigiano Reggiano - conf. da ca. 0,400 Kg

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio stagionato così naturale che ci permette di consumare anche la sua crosta, perciò nulla diventerà scarto.
Bisogna ricordare che prima di ogni cottura, dopo la pulitura della superficie, le croste vanno ammorbidite, ammollandole in acqua tiepida anche per 24 ore, poi si preparano in base alla ricetta scelta.

€ 4,00 IVA inclusa

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COPPA - Peso di ca. 1,100 Kg
COPPA - Peso di ca. 1,100 Kg

La coppa di maiale, o capocollo al Centro-Sud, è una parte del collo del maiale disossata e stagionata.
La coppa è composta da tagli scelti dei muscoli del collo del suino che vengono prima salati e massaggiati e poi vengono insaccati all'interno di un budello.

€ 30,80 IVA inclusa

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Confezione triangolare 1/64 Confezione triangolare 1/64
Confezione triangolare 1/64

Confezione triangolare ufficiale 1/64
Per punta da 0,8kg circa
CM 9 x 13 x 30 compreso manico

€ 1,50 IVA inclusa

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Confezione triangolare 1/32 Confezione triangolare 1/32
Confezione triangolare 1/32

Confezione triangolare ufficiale 1/32
Per punta da 1kg ad 1,5 kg circa
CM 16 x 13 x 33 compreso manico

€ 1,60 IVA inclusa

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Confezione triangolare 1/20 Confezione triangolare 1/20
Confezione triangolare 1/20

Confezione triangolare ufficiale 1/20
Per punta da 2kg circa
CM 20 x 14 x 35 compreso manico

€ 3,30 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 40 MESI.

A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 20,10 IVA inclusa

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CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 700gr
CONFEZIONE TRADIZIONALE di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 700gr con stagionatura 36 MESI.

Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente

All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:

• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 700gr con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano

La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.

€ 18,10 IVA inclusa

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Matricola 105

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